摘要：吃水果一直是去泰国旅游的人们最喜欢做的几件事之一。在阳光下，没有什么比吃上一块西瓜更能补水了，也没有什么比芒果和糯米更能当甜点了。大多数人也偏爱来上一两个椰子。在这篇文章中，我将分享我最喜欢的19种泰国水果，其中一些你肯定从未听说过。我注意...
吃水果一直是去泰国旅游的人们最喜欢做的几件事之一。
在阳光下，没有什么比吃上一块西瓜更能补水了，也没有什么比芒果和糯米更能当甜点了。
大多数人也偏爱来上一两个椰子。
在这篇文章中，我将分享我最喜欢的19种泰国水果，其中一些你肯定从未听说过。
我注意到每一种水果的收获和销售季节（月份）：知道这一点很有用，因为在泰国，应季水果最美味。
还要考虑的是，虽然一年四季你都可以收获大量的水果，但如果一种水果不在当季买，它很可能是在人工条件下种植的，并且使用了更多的杀虫剂。
上市季节：7月-9月/ 10月
这种香甜多汁的水果起源于东南亚，质地有点像百香果，从它淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉就能辨认出来。
值得一提的是，龙宫果还有一个皮肤较薄的远亲，名叫朗萨德（langsad）。
吃的时候，用手指轻轻按压果皮，将其撕开，撕成条状。
上市季节：6月- 9月
软糯甜美的释迦果在泰国随处可见，在当地的小摊上很容易买到。
吃的时候，用手把水果分成两半，用勺子把果肉挖出来。
上市季节：5月- 9月
山竹非常甜，略带一种酸味，果皮很厚，包裹得很紧。
山竹被称为"水果女王"，因为它对人身体健康很有益处。
紫色的果皮最好从中间切开，用手指分开，露出雪白的果肉。
较大的瓣里面可能含有种子。
上市季节：8月- 11月
柚子在很多方面都有点像葡萄柚，虽然甜的多，苦的少。
它是柑橘科的一种，有粉色和黄色两种。
在泰国，通常你会发现柚子都是去皮的，但如果你买一整个，只要把外面的绿皮切下来，剥掉白色的肉质部分就可以享用了。
上市季节：一年四季
这种泰国水果很容易记住，只要想想和她同名的泰国女演员就知道了。
就像演员Chom Poo一样，这种水果非常爽口，所以最好在炎热的日子里食用。
如果太熟，水果会有点酸，所以不要把它放在冰箱里超过一天。
吃的时候，像切开苹果一样切开果皮，去掉果核。
上市季节：一年四季
木瓜最好吃熟的和新鲜的，通常泰国各地的自助早餐都有-更不用说几乎每一个街头水果摊。
在家里，熟悉的绿色、未成熟的品种是用来做著名的Som Tum菜（泰国木瓜沙拉）的原材料。
光滑，甜和微酸的同时，你需要剥掉这个美味水果的皮，把所有的种子从中间去掉。
上市季节：4月- 6月
在泰国，你会发现许多不同类型的芒果，但最受游客欢迎的是甜的、成熟的品种。
芒果可以单独吃，也可以放在甜点里吃，比如广受欢迎的糯米芒果，浸泡在椰奶里也很棒。
要剥芒果皮，把芒果皮切成方形。
切的时候，要紧挨着水果中间的大核。
上市季节：一年四季
番石榴是一种富含维生素c的轻度酸性水果。它非常清爽，吃起来最好是外皮酥脆，内里适当柔软。
小心用糖处理过的甜番石榴。
它很好吃，不要误解我的意思，但是很多人错误地认为它是大自然的恩赐。
标准的番石榴并不那么甜，这就是为什么它经常和一小袋糖和辣椒（蘸着吃）一起出售。
上市季节：4月- 6月/ 12月- 1月
成熟后的泰国菠萝非常香甜多汁，果肉柔软芳香。
偶尔也会撒上一些盐来缓和它的咬合力;
最好的切割方法是先把带叶子的树冠拧下来，然后把底部的皮切掉，放在砧板上，把皮切掉，确保切得足够深，可以把菠萝眼也切掉。
上市季节：9月- 12月
也许我最喜欢的水果是在泰国发现的，人心果富含焦糖棕色，蜂蜜味的棕色果肉，越成熟越甜、越多汁。
吃的时候，把水果切成两半，把果皮挤出来，或者用刀小心地削皮。
当心那些硬种子!
上市季节：一年四季
你可以通过深绿色的外观辨识泰国西瓜。
泰国西瓜味道鲜美，清爽。
它也有黄色品种，不是那么甜，但同样令人耳目一新。
吃西瓜，从茎上纵向切片并切成块。 然后，将刀片从果皮和果肉之间穿过。
你还需要挑选那些讨厌的西瓜子。
上市季节：4月-6月
毫无疑问你以前尝过荔枝，但泰国荔枝更加美味。
打开容易去除的粉红色果皮，你会发现这一定是你尝过的最甜美的荔枝。
如果有机会，一定要试试泰国荔枝！
通过用拇指刺穿荔枝，可轻松去除荔枝皮。
上市季节：9月- 2月
不，这不是普通的成熟的橘子，所以不要被果皮的绿色给骗了，因为它看起来有点不熟。
这是一种极香极甜的泰国橘子，非常适合榨汁。
你可能很难剥这些橘子的皮，所以从茎上纵向切开，用刀削皮。
避免穿白色t恤!
上市季节：5月- 9月
红毛丹尤其受到泰国人和外国人的喜爱。
刺状的绿茎和粉红色的果皮小心翼翼地保护着这款云白色清爽的水果，剥去果皮后，呈现出一种甜蜜的、略带酸性的椭圆形喜悦。
经验丰富的红毛丹食用者会熟练地用拇指挤压去皮，但初学者可能需要用刀切开。
小心不要把中间的硬种子吃掉。
上市季节：6月- 8月
龙眼的果实与荔枝相似，但有点甜，也不那么多汁。
半透明的果肉与龙宫果的果肉相似，相似的名字常常让外国游客感到困惑。
剥去龙眼皮最简单的方法是用拇指划一个切口，然后把剩余的皮撕掉。
小心地用牙齿咬掉果肉，避免中间坚硬的、不能吃的种子。
上市季节：一年四季
火龙果实际上是仙人掌的一种，这就解释了它外星人一样、丰富多彩的外表。
这种水果有三种颜色：有两种火龙果的果皮是粉红色的，但果肉颜色不同（一种是白色的，另一种是红色的），还有一种火龙果的果皮是黄色的，果肉是白色的。
香甜酥脆的火龙果尝起来有点像猕猴桃和梨的杂交。
成熟后，果皮很容易被撕开，也可以死纵向切开，从果皮上挤出来。
上市季节：一年四季
菠萝蜜原产于南亚和东南亚的热带雨林，在泰国随处可见。
菠萝蜜外形巨大，果皮很厚，果实重量可达36公斤，长可达90厘米!
它的黄色或橙色的果肉是甜的，有种独特的味道，并非常充实。
你不太可能自己切开菠萝蜜，所以明智一点，在市场上买一包现成的菠萝蜜。
上市季节：4月- 8月
榴莲被称为"水果之王"，和臭豆腐一样，要么讨厌它。
这种相当辛辣的水果可能会冒犯一些人，而且经常被禁止进入酒店房间。
榴莲有很多不同的品种，其中最常见的有金枕榴莲、长柄榴莲和甲仑榴莲。
榴莲果实被包裹在一个巨大的茎状、下垂的表皮中，果实被放置在一个被分成3到5段的胶囊中。每一段含有l到5粒种子，每粒种子都被埋在香甜、丰富和奶油状的果肉中。
上市季节：一年四季
我把我最喜欢的留到最后。
这种强大的小香蕉以其奶油质地和对身体有益而闻名。
不像"gluay homme"（标准的长而甜的香蕉）那么甜，小香蕉（Gluay Naam Waah）是它更小、更饱满的表亲，是早餐麦片的完美搭配，也是健康的零食。
当你买一串的时候，确保你在买的那天部分熟的，剩下的都快熟了，这样它们就可以多保存几天。如果你买太熟的，它们会过熟，48小时内就会变黑。
有时这些小香蕉很难去皮，所以如果需要的话，可以用刀切成两半，或者试着从另一端切开。
你最喜欢哪一款泰国水果？或者你喜欢的水果不在清单上，请在评论区留言告诉我哦！
